Opprinnelse
Hvor den kommer fra.
DHA-rik olje produsert ved fermentering av mikroalger (Schizochytrium sp.), uten innhold av fisk. Den eneste oljen i katalogen som er egnet for vegansk sertifisering.
Spesifikasjon
Typisk spesifikasjon.
| Fettsyresammensetning | |
|---|---|
| Totalt omega-3 | Min 40% |
| DHA | Min 40% |
| Oksidasjonsparametere | |
| TOTOX (total oksidasjon) | Max 12 |
| Peroksidverdi | Max 1 meq/kg |
| Anisidinverdi | Max 0.5 mg KOH/g |
| Frie fettsyrer | Max 0.25% |
Form · Algeolje · Tungmetaller og forurensninger – full oversikt i spesifikasjonsarket
Bruksområder
Hva merkevarer bruker den til.
Brukes til veganske, vegetariske og fiskefrie produkter, og overalt der det trengs en DHA-kilde uten marine dyr.
Særtrekk
Hva som skiller den ut.
Algeolje er helt plantebasert og fiskefri, og er den DHA-kilden i katalogen som kan vegansertifiseres. Endelig spesifikasjon er under bekreftelse og tilgjengelig på forespørsel.
Fettsyrevitenskap
Hva fettsyrene støtter.
Hjernefunksjon
DHA bidrar til å opprettholde normal hjernefunksjon ved 250 mg/dag (EU-forordning 432/2012).
Syn
DHA bidrar til å opprettholde normalt syn ved 250 mg/dag (EU-forordning 432/2012).
Dette gjenspeiler etablert forskning på fettsyrene oljen inneholder. Helsepåstander på ferdige tilskudd er merkevareeierens regulatoriske ansvar.
Formater
Levering i bulk.
Leveres i bulk som 200 L stålfat (omtrent 190 kg), med analysesertifikat på hver leveranse.